14. martā Kolkas Lībiešu saieta namā notika otrās mācības Mājas kafejnīcu dienu Lībiešu krastā un Dundagas novadā dalībniekiem.


Namatēvs, komiķis, pasākumu vadītājs, bāru un restorānu vadītājs un konsultants Arvis Zēmanis dalībniekiem stāstīja kā izveidot veiksmīgu produkta un kafejnīcas konceptu. Runājām arī, kā vislabāk uzņemt viesus un radīt patīkamu gaisotni un kā izplānot piedāvājuma izmaksas, cenu un pārdošanas iespējas.
Lekciju starplaikos dalībnieki prezentēja pārējiem savu produkciju, ko piedāvās Mājas kafejnīcās. Omulīgā gaisotnē iepazinām cits cita piedāvājumu un plānotās aktivitātes, dalījāmies pieredzē un degustējām dažādos ēdienus.
Nevaram vien sagaidīt nākamo tikšanos!

Sirsnīgs paldies dalībniekiem un lektoram Arvim Zēmanim!

Ilze Šteine, projekta koordinatore:  tel. 28717810, ilze.steine@dundaga.lv


Komentēt nav lemts